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Seminario online: IREKS eCampus [Live] “Barbecue – prodotti da forno. Dal tradizionale allo straordinario!”
Quali prodotti da forno bisogna prendere in considerazione per un barbecue di tutto rispetto?
Che si tratti di baguette, di pita, di ciabatta o di focaccia, non lasciatevi sfuggire nessuno di questi deliziosi prodotti da forno, accompagnamento ideale per il barbecue! In questo webinar, scoprirete cosa va tenuto a mente quando si producono i tipici prodotti da forno per il barbecue e come, questi stessi prodotti, possono essere personalizzati con un tocco speciale. I nostri maestri panificatori Mathias Weigel e Christoph Popp vi forniranno idee ricetta creative e suggerimenti per un barbecue di tutto rispetto. Inoltre, troverete anche un’anteprima dei trend della stagione barbecue 2021.
Stupite i vostri clienti con deliziosi prodotti da forno per il barbecue – dal tradizionale allo straordinario!
Contenuti:
Trend barbecue 2021
Produzione e caratteristiche di prodotti da forno per il barbecue eccellenti
Ingredienti e spezie per prodotti da forno per il barbecue straordinari
Idee ricetta e suggerimenti per prodotti da forno per il barbecue
