 Certificazione FSSC - la sicurezza alimentare come metodoA partire dal 2015, IREKS soddisfa a pieno i requisiti della certificazione FSSC 22000 (Food Safety System Certification - letteralmente Certificazione del Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare), migliorando così la propria capacità di offrire ai propri clienti e partner solo prodotti di assoluta qualità La certificazione FSSC, che ha come basi quelle della normativa internazionale ISO 22000, è integrata da ulteriori requisiti e criteri tali da renderla ufficialmente riconosciuta dal GFSI (Global Food Safety Initiative). Pertanto, la FSSC è paragonabile ad altre certificazioni volontarie della sicurezza alimentare, quali l'IFS e la BRC L’approccio della certificazione FSSC, o quello della certificazione ISO 22000, è tuttavia diverso. In particolare, se entrambe le certificazione IFS e BRC sono certificazioni di prodotto rilasciate dal settore del commercio al dettaglio, la certificazione FSSC 22000 è invece una completa Certificazione del Sistema di Gestione. Mediante questo approccio di sistema più ampio, siamo in grado sia di risponder meglio alle richieste del comparto produttivo alimentare internazionale sia di compier progressi più duraturi attraverso il suo uso ricorrente. La continua e ulteriore evoluzione delle nostre certificazioni rende ancora più chiaro e manifesto l’impegno costante che IREKS adotta giornalmente al fine di garantire l’assoluta qualità dei suoi prodotti e la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera produttiva. | | | |
