 | NUCLEO PAN DI SPAGNA | | Mix per soffici Pan di Spagna e Rollè. Struttura interna regolare e leggera ed elevata capacità di assorbimento della bagna. | | 30 % | | | MELLA DOLCI TENTAZIONI | | Mix per la produzione di muffin, tortine e cupcakes. Morbide, leggere e golose…una vera Tentazione! | | 100 % | | | MIX GRANDI OCCASIONI | | Mix per la produzione di Grandi Lievitati...e non solo. Rende unica ogni occasione! | | 100 % | | | MELLA FANTASIE | | Mix per una varietà infinita di raffinate torte: creatività e fantasia in un solo prodotto! | | 100 % | | | MON MACARON | | Semilavorato per la produzione di Macarons | | 100 % | | | CROCCANTE | | Mix in polvere per croccante e pasta fiorentina | | 100 % | | | MELLA DOLCEFARRO & YOGURT | | Mix per dolci al farro con yogurt. Le virtù del farro e la leggerezza dello yogurt...con più gusto! | | 100 % | | | MELLA LIMONE | | Mix per tortine, plum cake e muffin al limone | | 100 % | | | MELLA CIOKO DOLCETEGLIA MIX | | Mix con cioccolato in polvere per dolci in teglia | | 100 % | | | MELLA BRIOCHE PIÙ | | Mix per croissant, brioche e krapfen da forno. Facilità di lavorazione, costanza di risultato, struttura e gusto tipici. | | 100 % | | | MELLA DOLCETEGLIA MIX ® | | Mix per dolci in teglia. Tante idee e applicazioni diverse. | | 100 % | | | MELLA FROLLA | | Mix per pasta frolla. Facile da fare, non strappa. Friabilità prolungata nel tempo. | | 100 % | | | MELLA PLUM CAKE | | Mix per plum cake e paste battute. Regge qualsiasi farcitura. Si mantiene morbido a lungo.
| | 100 % | | | MELLA INTEGRAL MIX | | Mix per paste frolle e dolci integrali
| | 100 % | | | MELLA AMARETTO | | Mix per amaretti, amaretti morbidi, glassature e biscotteria | | 100 % | | | MELLA ANDALUSIA | | Mix per torte e paste battute al burro, ciambelle, torte paradiso, dolce di Varese
| | 100 % | | | MELLA SFOGLIA | | Mix per sfoglia dolce e salata, friabile e leggera. Lavorazione molto veloce.
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