IL PANE DEL PELLEGRINO 2025
Il Giubileo 2025 è un momento di grande rilevanza per milioni di persone in tutto il mondo. Per questa occasione speciale, nasce il Pane del Pellegrino, una ricetta esclusiva pensata per arricchire la tua offerta con un pane dal forte valore simbolico e dal grande impatto commerciale.
Un pane dal forte significato
Il Pane del Pellegrino si distingue per la sua forma a croce, simbolo di spiritualità e tradizione cristiana. Arricchito con una selezione di semi, da sempre simbolo di rinascita, che rappresentano il tema centrale del Giubileo 2025: la speranza. La forma invita alla condivisione attraverso il gesto dello spezzare il pane, un atto fondamentale della cultura cristiana.
Facile da realizzare con il mix REX SARACENO
Per ottenere un pane dal gusto autentico e dalla lavorabilità ottimale, il Pane del Pellegrino è realizzato con REX SARACENO, il nostro mix a base di farina di grano saraceno, perfetto per impasti asciutti, lavorabili e con un eccellente sviluppo in cottura.
Vantaggi di REX SARACENO:
- Facile da lavorare e versatile
- Impasti stabili con ottima resa in forno
- Mollica morbida e aroma inconfondibile
Un tocco in più con il TOPPING MIX RUSTICO
Per completare il prodotto, il TOPPING MIX RUSTICO aggiunge una croccantezza e un aspetto ancora più invitante, grazie a una combinazione di fiocchi e semi selezionati. Questo topping valorizza il pane sia dal punto di vista estetico che sensoriale, rendendolo ancora più accattivante per il cliente finale.
Composizione del TOPPING MIX TUSTICO:
- Fiocchi di segale
- Semi di girasole
- Semi di lino
- Sesamo
Perché proporlo nel tuo laboratorio?
- Un prodotto esclusivo per il Giubileo, perfetto per intercettare l’interesse dei consumatori.
- Valore aggiunto per il tuo assortimento, con una proposta che unisce simbolismo e gusto.