Confezione: | Cartone da 10 sacch. da 1 kg |
Dosaggio: | 1 - 15 % |
Confezione: | Cartone da 10 sacch. da 1 kg |
Dosaggio: | 1 - 15 % |
CRAFT MALZ è un blend di malti pregiati arricchito con olio di luppolo aromatico. La sua particolare composizione conferisce ai prodotti da forno un aroma intenso e caratteristico, oltre a un colore ambrato e una crosta dorata e croccante.
CRAFT MALZ è ideale per
Pane: dona al pane un sapore ricco e complesso, con note di malto intenso ma non troppo dolce. Può essere utilizzato in qualsiasi tipo di pane, dal pane rustico al pane bianco, per ottenere un risultato sempre unico e indimenticabile.
Snack croccanti: CRAFT MALZ è perfetto per preparare snack croccanti e sfiziosi, come grissini, crackers e taralli. Il suo aroma intenso e la sua croccantezza conquisteranno i tuoi clienti.
Prodotti da pasticceria: CRAFT MALZ può essere utilizzato anche per preparare prodotti da pasticceria, come biscotti, frolle e torte. Il suo aroma donerà ai prodotti un tocco di originalità e un sapore unico.
Vantaggi nell'uso di CRAFT MALZ: