| Confezione: | Cartone da 10 sacch. da 1 kg |
| Dosaggio: | 350 g/l |
MELLA CREMAPASTICCERA è un semilavorato per la produzione di crema pasticcera a freddo. È facile da preparare e non si formano fastidiosi grumi. Basta aggiungere tre litri di acqua e mescolare per ottenere una crema pasticcera liscia e vellutata.
Ecco i benefici nell’utilizzo di MELLA CREMAPASTICCERA:
- Qualità superiore: MELLA CREMAPASTICCERA è stata sviluppata per garantire struttura, colore e gusto come quelli della crema pasticcera tradizionale. È perfetta per farcire torte, pasticcini e altri dolci.
Lavorabilità ottimale: MELLA CREMAPASTICCERA è facile da lavorare. Spatolata, non forma bolle e non "strappa" la struttura del pan di spagna.
- Versatilità: MELLA CREMAPASTICCERA è versatile. Può essere usata sia dopo che prima della cottura.
