| Confezione: | Sacco da 12,5 kg |
| Dosaggio: | 100% |
MIX BREZEL è un mix per la produzione di Brezel bavaresi e snack salati. È un prodotto completo e versatile, che consente di realizzare in modo semplice e veloce autentici Brezel morbidi o croccanti e altri snack innovativi.
MIX BREZEL ha numerosi vantaggi:
- Un mix completo per la produzione di Brezel e snack innovativi: MIX BREZEL contiene tutti gli ingredienti necessari per la produzione di Brezel bavaresi, tra cui farina, acqua, lievito, sale e soda alimentare. È inoltre possibile utilizzare il mix per realizzare altri snack salati, come grissini, bastoncini di formaggio.
- Ricette semplici e illustrate: MIX BREZEL è accompagnato da ricette semplici e illustrate, che guidano passo passo l'operatore nella produzione di Brezel e snack salati.
- Un KIT completo: MIX BREZEL è disponibile in un KIT che contiene tutto quanto serve per la produzione: lo speciale sale per la decorazione e l'indispensabile soda alimentare.
- Un mix versatile e facilmente gestibile: L'impasto di MIX BREZEL può essere surgelato, consentendo così una produzione semplice e organizzata anche una volta alla settimana.
MIX BREZEL è inoltre un prodotto adatto a piccole e grandi aziende che desiderano avviare o ampliare la produzione di Brezel e snack salati.
