| Confezione: | Sacco da 12,5 kg |
| Dosaggio: | 50% |
REX MULTICROC è una selezione ricca e gustosa di ingredienti IREKS con cui realizzare prodotti finiti dal gusto unico e originale e dalla crosta croccante e sfiziosa.
REX MULTICROC offre numerosi vantaggi, tra cui:
- Produzione semplice e sicura: il mix è già pronto all'uso e non richiede alcuna preparazione.
- Ideale per la tecnologia del freddo: il prodotto può essere lavorato anche a basse temperature, senza perdere le sue caratteristiche organolettiche.
- Struttura rustica, grazie anche alla presenza di semi oleosi: il prodotto conferisce ai prodotti finiti una struttura rustica e un sapore intenso.
REX MULTICROC è la soluzione ideale per i professionisti della panificazione che desiderano offrire ai propri clienti prodotti finiti di alta qualità e dal gusto unico.
