| Confezione: | Sacco da 12,5 kg |
| Dosaggio: | 50% |
REX SOLEO è il mix per pane con semi di chia che ti permette di creare prodotti da forno gustosi
Ecco i vantaggi di REX SOLEO:
Mix versatile e facile da utilizzare: REX SOLEO è un mix al 50% altamente versatile per panificazione. La sua formulazione, che combina semi di girasole, semi di chia, semi di zucca e semi di lino, lo rende ideale per realizzare una vasta gamma di prodotti da forno, dal pane al focaccia, dai biscotti ai grissini.
Impasti asciutti e ben lavorabili: REX SOLEO permette di ottenere impasti asciutti e ben lavorabili, anche con l'utilizzo della tecnologia del freddo. Questo semplifica il lavoro dei panificatori e garantisce prodotti finiti di alta qualità.
Prodotti finiti con un ottimo volume, una mollica lucida e un particolare aroma: REX SOLEO conferisce ai prodotti finiti un ottimo volume, una mollica lucida dal colore giallo chiaro e un particolare aroma. I semi di chia, in particolare, apportano un sapore gradevole
