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La panificazione in tutti i suoi aspetti

Se sei un panificatore alla ricerca di nuova ispirazione per ampliare la tua gamma di prodotti, desideri ottimizzare la lavorazione o le proprietà dei tuoi prodotti da forno oppure vuoi stare al passo con le ultime tendenze del settore, in IREKS troverai la soluzione ideale. Offriamo una vasta gamma di mix, miglioratori, lieviti naturali e malti, tutti caratterizzati da una qualità costantemente elevata.

Se hai esigenze specifiche, non esitare a contattarci! Siamo qui per te e trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze.

72 Prodotti

MELLA PLUM CAKE
Semilavorato per la produzione di Plum Cake, torte e paste battute

100% | Sacco da 12,5 kg

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MIX BREZEL
Semilavorato per la produzione di Brezel Bavaresi e di snack salati

100% | Sacco da 12,5 kg

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MIX PAN DI SPAGNA
Semilavorato per la produzione di Pan di Spagna, Rollé e prodotti dolciari da forno

50% | Sacco da 12,5 kg

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NUCLEO AVENA
Semilavorato per la produzione di pane e prodotti da forno all'avena

25% | Sacco da 12,5 kg

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NUCLEO MAIS
Semilavorato per la produzione di pane e prodotti da forno al mais con semi di girasole

25% | Sacco da 15 kg

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ROGGENA
Prodotto a base di farina di grano tenero, farina di malto tostato di grano tenero ed estratto di malto d’orzo.

0,5 - 3 % | Sacco da 12,5 kg

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ORAPERL
Aroma arancia granulare per prodotti di pasticceria

1-2 g : 1000 g | Cartone da 6 barattoli da 0,5 kg

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PANZUCCA IREKS
Semilavorato per la produzione di pane e prodotti da forno alla zucca

100% | Sacco da 12,5 kg

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PASTA ACIDA
Semilavorato con lievito naturale in polvere per la produzione di pane e prodotti da forno

3 - 5 % | Sacco da 12,5 kg

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PASTE FOR TASTE BASIC
Malto in pasta con chicchi di malto per la produzione di pane e prodotti da forno

20 - 40 % | Cartone da 5 sacch. da 2,5 kg

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