Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
Naturalmente il Meglio
Ireks
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  • Il meglio dalla Natura –
    per varietà, qualità e piacere
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Speciale 2022: „Perfection“

Scoprite come IREKS trasforma preziose materie prime in prodotti raffinati che potrete portare alla perfezione nei vostri panifici!

In Viaggio con FIORDIFARRO

Farro, farro e ancora farro! La riscoperta degli antichi sapori e delle antiche tradizioni non poteva che portarci indietro nel tempo...

FIORDIFARRO

il mix 100 % IREKS in cui l’unico cereale utilizzato è, appunto, il farro...

GRANDI OCCASIONI

la selezione IREKS di ingredienti di alta qualità per Grandi Lievitati fedeli alla tradizione....

Il nuovo IREKS Technical Centre

In un’intervista il Dr. Thomas Kunte e il Dr. Gudrun Weber spiegano le opportunità del Technical Centre e ci introducono nel mondo del…

Il Compendio IREKS

Il nuovo compendio IREKS è ora disponibile in formato digitale. Vi va di dare un'occhiata?

Specialità base malto IREKS

Lanciata in occasione dell’edizione Sigep 2019, questa famiglia include due prodotti per rendere uniche le vostre creazioni in panificio e in pasticceria!

I malti in panificazione

Con i malti e i prodotti a base malto IREKS, avrete l’opportunità di rendere unici i vostri prodotti da forno...

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